Kıbrıs Türk Hayvan Üreticileri ve Yetiştiricileri Birliği Başkanı Mustafa Naimoğulları, AB resmi organı Yapısal Reform Destek Birimi’nin hellim konusunda bugün yapacağı oturumda, Coğrafi İşaret Tescili ile Yeşil Hat Tüzüğü’ndeki değişiklik konularında “olumlu yönde” karar almasını beklediğini söyledi.
BRT’de yayınlanan Manşet + programında değerlendirmelerde bulunan Mustafa Naimoğulları, yapılan girişimler sonucu olumlu geri dönüş almayı beklediklerini belirterek, sağlık yönünde denetleme yapacak şirketle ilgili sözleşmenin kendilerine verilmemesi olduğunu ifade etti.
“Geçiş süreci artırılmalı”
Naimoğulları, AB’nin hellimde yüzde 51 oranında küçükbaş hayvan sütü kullanılmasını istediğine işaret ederek, “Süt oranını 2024 yılına yükseltmek istiyorlar. Güney Kıbrıs 10 yıldır uğraşmasına rağmen küçükbaş hayvan sütünü yüzde 20’lere getirebildi. 2034 yılına kadar müsaade verilmesini istedik. Hellim veya Hallumi Avrupa’da ızgara peynir gibi birçok şekilde üretiliyor ve rekabette sıkıntı yaşanıyor” dedi.
“Küçükbaşta sayı değil verim önemli”
Küçükbaş hayvanın sütünü artırmak için hayvan sayısı yerine sütün veriminin artırılması gerektiğini savunan Naimoğlullar, “ 6 ay önce 252 bin olan küçükbaş sayısı 294 bin oldu. Önemli olan sayıyı artırmak değil verimi artırmaktır. Verimli ırkların getirilmesi için AB yardım edecek. İspanya ve Macaristan’dan güneye hayvan getirildi. Küçükbaş hayvan sütünü artırırken, büyükbaş hayvan sütünün artışını da durdurmak lazım”diye konuştu.
“Küçükbaş hayvan sütü soğuk zincire girmeli”
Küçükbaş hayvan sütünün soğuk zincire girmesi gerektiğine vurgu yapan Naimoğulları, “Tarım Bakanlığı bize Hazirandan itibaren açık süt toplanmayacağını söyledi o zaman gerekli alt yapı sağlanmalıdır. Yüzde 55 oranında açık süt var. Herkes üzerine düşen ödevi yerine getirirse yeşil hat tüzüğünden yararlanıp pazarlayabiliriz” ifadelerini kullandı.
“Süt tüketimi iç pazarda yüzde 20’ye düştü”
Pandemi başlamadan önce sütün iç ve dış piyasaya pazarlandığını ancak pandemi sonrasında sıkıntılar yaşandığını ifade eden Naimoğlullar, “Yurtdışına süt ürünlerini pazarlanırken, yüzde 50-55 İç iç piyasada tüketiliyordu. Oteller ve okullar kapatılınca iç pazar yüzde 20’ye düştü” dedi.
“Küçükbaşın verdiği yarım litre süt kurtarmıyor”
Büyükbaş hayvanın sütünü azaltmak yerine artırmamak gerektiğini dile getiren Naimoğlullar, yeni pazarlar bularak ihtiyaç fazlasının pazarlanabileceğini kaydetti. Küçükbaş hayvanın maliyetli olduğunu anlatan Naimoğlulları, şöyle konuştu:
“Ülkede bulunan küçükbaş hayvanın beslenmesi ile verdiği sütü kurtarmıyor. Bizdeki hayvanlardan ortalama yarım litre süt elde edilir. AB yanında hükümette verimli küçükbaş hayvanın getirilmesi için destek olmalı. AB dışındaki Türkiye’den getirilecek hayvanların sütü kabul edilemeyebilir. Bazı şirketlere İspanya ve Macaristan’dan 2-3 bin hayvan getirilme izni verildiğini duyduk. Tarım Bakanlığı 10-20 bin küçükbaş hayvan getirsin ve üreticiye satsın”.
(HABER KIBRIS)