Gazete, toplantının gündeminde ürünün orijinalliğinin korunmasıyla ilgili stratejinin yanı sıra yasadışı ihracat ve sahtecilik konusuyla ilgili endişelerin bulunduğunu da belirtti.
Toplantıda, devlet laboratuvarının yaptığı analizler üzerinde de durulduğunu yazan gazete, bu analiz sonuçlarının 2025 yılı içerisinde incelenen hellim numunelerinin yaklaşık yüzde 5’de Menşe İsmi Korumalı (MİK- POP) ürün standartlarından sapmalar meydana geldiğini gösterdiğini kaydetti. Gazete, devlet laboratuvarının 125 numuneyi analiz ettiğini belirtti.
Analiz edilen numunelerden ikisinin keçi-koyun sütü oranına uymadığını, diğer 4 numunenin ise Menşe Korumalı Ürün standartlarının dışında olduğunu yazan gazete, 6 numunenin ise MİK hellim standartlarının gerekliliklerine uymadığı değerlendirmesinde bulunulduğunu belirtti.
Gazete, buna paralel olarak 23 numunenin ise “Hallumi POP- ID” araştırma programı çerçevesinde incelendiğini ve tarım bakanlığı ile TEPAK iş birliğinde hayata geçirilen bu programın hellimde süt tozu kullanılması gibi sahtecilik tespiti konusunda bilimsel bir veri tabanı meydana getirilmesini amaçladığını kaydetti.
